台风来袭，我国多地都进入了“降水模式”，连绵不断的降雨让我们得以在持续飙升的盛夏高温中喘了口气。
但闷湿难耐的天气却对很多人产生了心理、生理上的影响，带来了烦躁不安、睡眠质量下降、食欲不振、慢性病发作等系列健康疾病问题。
很多上了年纪的人一遇到阴雨天气，就会饱受关节炎的困扰，关节和周围的肌肉疼痛肿胀，坐立难安。
但事实上，潮湿阴冷的天气本身不会引起或加重关节炎，只是在潮湿、阴冷的环境下，炎症物质容易储积在关节里，使关节炎的症状更明显。
类风湿关节炎
类风湿关节炎（RA）是以慢性对称性多关节炎为特征的自身免疫性疾病，在女性尤其是老年女性中多发，表现为双手、腕、足等对称性小关节红热、肿痛、功能障碍以及关节僵硬和畸形。
横断面研究显示，RA患者较健康人有着更高的脂肪量，更低的四肢肌量、肌肉强度和肌肉密度，体脂含量较低的RA患者肌肉量减少风险更高。
骨关节炎
骨关节炎也是一种常见的风湿病，由于关节软骨发生了磨损、变性之后，导致关节功能退变、骨质增生的慢性疾病，主要是由于身体机能的老化和经年累月的磨损导致的。
骨关节炎的发病率很高，且随着年龄的增长会越来越高。据权威调查显示，在我国，50岁以上的中老年人关节炎的发病率是50%，到了70岁，发病率会高达80%，其中膝关节炎是骨性关节炎中发病率最高的一种，占比超过30%。
关节炎与肌少症
肌少症是一种与增龄相关的进行性肌肉质量减少和肌肉强度下降并伴有生理功能减退的老年综合征。会增加老年人活动障碍、衰弱、跌倒及增加死亡风险，严重影响老年人的生活质量。
而肌肉质量减少就是导致关节炎的一个重要成因，骨骼肌流失会导致关节周边肌群的力量降低，缺少了肌肉的支撑，四肢在外观上常常变得“软趴趴”，而内里也因无法为关节稳固提供足够的力量，导致了关节老化磨损。
横断面研究中发现，膝关节炎患者伸膝肌力、下肢肌肉质量和肌肉量普遍低于健康人。此外，肌少症还与类风湿关节炎患者的病情活动性呈正相关，RA可引起病人骨骼肌质量减少和功能减退，增加肌少症的发生。
日本一项纳入例女性RA病人的横断面调查发现：65岁以上的RA患者中，肌少症的发生率达51%。
健康度过阴湿天气
强健肌肉是关键
对老年人来说，身体机理已随着年岁增长逐年下降，单一改善关节状态似乎只是补好了“东墙”。不注重修补肌肉这面“西墙”，肌肉功能衰退带来的病症则可能会导致“东墙”再次坍塌。
肌肉大族中的骨骼肌有保护骨骼和关节的作用，既能够增加骨骼的抗压能力，又能够维系关节的流畅灵活运动。
多项研究表明，肌肉衰退会导致肌少症的发生，增加心血管病、癌症、糖尿病等慢性病患病率及死亡率，这说明，保持肌肉健康成为了老年生活必不可少的一环。此外，改善下肢肌力可以减轻关节炎患者疼痛，提升患者的运动能力，可见良好的下肢肌力对膝关节是保护因素。
营养的摄取对减少肌肉流失至关重要，摄入充足的热量可以增强免疫力、避免肌肉流失，所以老人则需要在饮食上格外注意营养的均衡搭配。
补充维生素D
就目前证据而言，补充维生素D对老人肌肉功有一定的改善作用，特别是维生素D缺乏的老人。普遍认为每日摄入～U维生素D是较为合适的剂量。
补充n-3多不饱和脂肪酸
有研究显示，给老年人补充n-3多不饱和脂肪酸可以增加老年人的握力和蛋白质的合成率，增强肌肉养护效果。
补充蛋白质和必需氨基酸
蛋白质是维持人体肌肉质量的重要成分，约占肌肉质量的20%，蛋白质摄入不足和必需氨基酸合成减少均会影响骨骼肌的质量和功能。疾病状态下的能量消耗增加、必需氨基酸合成减少以及饮食结构中营养失衡，都将进一步降低骨骼肌的质量和功能。
给予高蛋白饮食或补充必需氨基酸在一定程度上改善肌肉力量及躯体功能，提高肌肉蛋白质合成。
β-羟基-β-甲基丁酸盐（HMB）是人体必需的支链氨基酸亮氨酸的活性代谢产物。HMB的亮氨酸在肌肉中起到合成代谢的作用，能促进蛋白质合成并减少其分解，帮助增加老年人肌肉活力、强健肌肉状态。
（HMB调节肌细胞蛋白质分解代谢的机制）
HMB在临床上主要就是用于治疗肌少症以及由于疾病而导致卧床不起肌肉流失的病症。此外，临床研究显示HMB可以通过参与脂蛋白代谢和能量代谢而具有促进组织修复的作用，进而促进伤口愈合。
在中国科学院发布的相关研究中发现，β-羟基-β-甲基丁酸盐（HMB）在有效改善C2C12肌管中饥饿引起的肌肉蛋白降解方面优于亮氨酸（Leu）和α酮-异己酸（KIC）。研究人员表示，这些发现可能有助于制定补充HMB的策略来治疗肌肉萎缩性疾病。且HMB可能成为患有这些萎缩性疾病的患者抵御肌肉损失的一个重要工具。
（β-Hydroxy-β-methylButyrateIsMorePotentThanLeucineinInhibitingStarvation-InducedProteinDegradationinC2C12Myotubes）
另外，HMB可以减少炎症反应，从而发挥促蛋白合成的作用。炎症反应会抑制氨基酸转运至肌肉组织，减缓合成蛋白质的过程。HMB可显着降低COPD患者的白细胞计数和CRP5，并调控与慢性炎症反应的发生密切相关的转录因子NF-κB本身的表达，也会改善由于伤口引起的长期炎症反应。
因此，老年人日常摄取HMB对维持肌肉健康、减少炎症反应十分有益，可通过食用一些柑橘类水果，蔬菜（花椰菜）、豆科类植物（紫苜蓿）以及某些鱼类，这些食物中会含有维生素及微量的HMB；或通过HMB营养补剂摄取。
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责编：小艾
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