今天学习了葡萄籽VC和我们身体的关系,给大家分享一下!
先问大家一个小问题,人的自然寿命应该是多少岁?
其实,在没有疾病困扰的情况下,人的寿命可以达到岁的,联合国世界卫生组织也对年龄分段提出这样一个划分,这种划分与我们大部分人对年龄段的认知有很大区别:
44岁以下的都是青年人
45—59岁是中年人
60—74岁为年轻的老年人
75—89岁的为老年人
90岁以上的为长寿的老年人
这样的划分,一方面说明人们的生活水准在提高,医疗卫生水平在进步。我们很多人总感觉自己老了,但是,如果按照上述年龄段的划分,我们可能还只是青、中年阶段。同时,这种划分标准也提醒我们,人是在75-89这个年龄才真正进入老年阶段,我们特别期待到了那个时候,身体各项机能才开始下降,但事实上,包括我们自己在内,身边很多人才四五十岁就明显感觉到身体各项机能开始衰退了,这就说明在一些人群中,衰老已经提前开始了,原因何在呢?
一、为什么我们活不到呢?
大家有没有发现,苹果切开后,切口颜色会慢慢变深,进而出现褐色锈斑,香梨、土豆、莲藕等,很多果蔬都会出现这样的情况;一些食物放置的时间长了(尤其是油炸类食品),就会有一种“哈拉味儿”;此外,在日常生活中,我们还发现钢铁等金属,经过风吹雨打会生锈,橡皮管使用时间长了会失去原有的弹性,硬化脆化,易碎。其实,这些现象产生的过程,都可以用一个词来描述,那就是“氧化”。
那人呢?人在氧化吗?人的氧化看的出来吗?有没有发现我们的皮肤随着年龄的增长越来越缺乏水分,皱纹明显了,各种斑多了,注意力无法集中,记性越来越差,关节不灵活,血管硬化,视力模糊等等,其实这些老化现象,就是我们身体氧化的表现,并且,这只是我们能通过肉眼看到的身体老化的表面现象,如不通过健康科学的方法加以干预,更危险的还在后面。尽管人总是要经历衰老这个过程,但我们都有一个健康长寿的梦想,可是,容颜的衰老只是表象,最主要的是身体机能的衰退,只有找到衰老的内在原因,才有可能实现健康长寿的梦想,所以我们得知道哪些因素使我们的衰老加速。
越来越多的研究结果把衰老的罪魁祸首指向一种物体,那就是自由基。人类关于衰老原因的研究很多,早在年就有著名的学者提出了自由基学说,认为衰老是由自由基进攻细胞,氧化过度所致,那什么是自由基?自由基又是怎样危害健康的呢?对抗自由基的战争中我们都有哪些武器?
二、所有这些我们还是要从自由基的基础知识讲起。
现在我们来说一说关于自由基的基础知识,我们都知道生命的活动离不开氧气,人缺氧几分钟就会死亡,人体每一刻都在进行着有氧代谢活动,在这个过程中就会产生自由基。一种含有不成对电子的原子团,正常情况下,自由基参与着生命能量的输送,还具有抵御病原体,寄生虫,和排出*素的作用,在身体掌控之内的自由基,对健康是有利的。但是自然界中又有一个法则,就是两个以上原子组合在一起的物质其外围电子一定要成双配对,否则就要去寻找另外一个电子来使自己变成稳定的元素。那自由基本身就是一个含有不成对电子的原子团,当它如果过量或者失去控制时,就会在我们的体内到处滋事,并连锁地引发更多的自由基产生,因为它要抢夺其他物质表面的电子,让自己稳定,但是对方就被破坏了,这样就扰乱了我们生命的和谐,成为了健康的杀手。
所以身体是不会允许自由基肆无忌惮地横行的,正常情况下,我们的身体是有着一套稳定并清除多余自由基的机制:
1)机制一:我们的细胞非常健康,当细胞健康的时候,坚实的细胞膜就能够限制自由基的活动范围,避免自由基在体内的游窜。
2)机制二:身体拥有内源性的抗氧化系统,体内产生的多种过氧化酶,比如说超氧化物歧化酶等等都是能清除过多的自由基。
3)机制三:我们的身体还有一种内源性的抗氧化剂,在我们的身体里有谷胱甘肽、维生素C、维生素E、维生素A、硒等等等这些都能够自动的消除过量的自由基。
但是上面所讲的这些天然的平衡能力会随着年龄的增长和体制的改变而减弱,因为自由基具有极强的活跃性,几乎与生物体内所有物质都能反应,当多种内外界因素导致身体内自由基产生过量,或者亚健康导致自身自由基清除能力减弱时,生命的正常秩序就会被破坏,疾病就随之而来了。
三、哪些因素会导致自由基大量产生和控制失衡呢?
1)客观因素:种植养殖方式的改变、农药化肥等大量应用、生存环境被废气废水污染、医疗的过度用药、食品添加剂的过度使用,都会导致我们身体里的自由基大量产生。
2)主观因素:喜欢高糖高脂饮食,我们很多人体重腰围剧增、嗜好抽烟喝酒、交际频繁,应酬多、沉迷于电脑电视,越来越少运动、工作生活压力重重,我们经常疲惫郁闷失眠等,都会导致身体制造出更多的自由基,并且早已超过生命所能保持平衡的力量,那健康就面临着前所未有的挑战。
四、过多的自由基都与我们身体那些健康问题,甚至是疾病有关呢?
1)加速衰老:自由基让我们体内生成过多的脂褐素,过量的自由基特别喜欢亲近细胞中的不饱和脂肪酸,来引起脂质的过氧化,然后聚合成一种难以消除的惰性废物,叫做脂褐素。
?如果这种脂褐素在皮肤细胞中堆积,就会形成老年斑。在胶原蛋白中聚合,就会引起皮肤失去弹性和张力,皱纹增多。
?在脑细胞中堆积就会引起记忆减退或者智力障碍,甚至老年痴呆。
?在心肌细胞中堆积,心脏功能就会减退。
原理:自由基会导致细胞里的一个能量工厂--线粒体的代谢紊乱,从而能量提供不了的细胞提前萎缩,同时自由基还能诱导细胞凋亡,因为氧自由基特别喜欢攻击那些功能重要、活动频繁、耗氧量高的组织。比如说大脑、神经细胞、心肌、内分泌细胞、肝脏细胞,导致这些细胞的组织结构被破坏,同时,自由基还通过减少蛋白质合成让衰老加速,因为自由基影响了蛋白质的复制,蛋白质的合成减少,正是老年人的智力减退,记忆障碍及肌肉萎缩的原因。
?自由基与骨关节的退行病变也有着非常重要的关联。关节退行病变是中老年的常见疾病,我们常说的骨刺、骨质增生、颈椎病、髌骨软化、椎间盘突出等,其实都属于这个范畴。氧自由基抑制关节软骨细胞增值,促使软骨细胞死亡,干扰软骨细胞胶原以及蛋白多糖合成分解代谢,最后就会导致关节软骨细胞中关节软骨组织中的细胞数量,关节正常结构被破坏。引起了骨关节病。现在换个关节可能要花费上万元的费用。年10月14日在青年时讯上也刊登了侯丽萍博士的一个文章,上面提到骨关节病不再是老年人的疾病,骨关节炎可以从20岁开始发病的。
?还有其他的研究也发现,类风湿的发病也与自由基有关,那么自由基能够侵蚀机体的关节结缔组织,激发人体释放各种炎症因子,导致各种非菌性炎症,同时发现类风湿性关节炎的患者体内氧化应激水平是升高的,而抗氧化系统活性是下降的。
?老年性白内障的发病,氧自由基也是白内障发病的首位危险因素,研究表明白内障患者眼液中的自由基比正常人要高2-3倍。
?自由基还和肿瘤的高发有关联,因为我们现在已经发现身边患肿瘤的人好像一天比一天多,我们会感叹医学诊断水平在飞速提高但是我们也必须反思为什么肿瘤现在会如此的肆掠。在年诺贝尔医学奖的得主的一项研究中就已经告诉我们,在正常细胞的DNA中含有致癌基因,只要碰到致癌物质就有可能发展成癌细胞,而自由基呢正是引发正常细胞DNA致癌基因能够激发它的这种因素之一,因为自由基能够破坏DNA影响生物信息传递,转入和复制,导致了蛋白质的变性和细胞的变异,细胞突变就会产生不正常的增生现象,而健康的细胞多次突变之后就有可能形成癌细胞,自由基呢也正是肿瘤发生的导火索,特别是对原本就有肿瘤遗传趋势的家族,就更需要引起注意,更需要加强抗氧化这方面的防护。
?现在的研究也发现了,自由基与多种的癌症发生有关,比如肺癌、乳腺癌、肝癌、前列腺癌等等,说到肺癌我们都知道吸烟危害健康,吸烟与肺癌、喉癌、食道癌、口腔癌都有密切的关系,但是我们也需要清楚的知道抽烟是目前最快最多产生自由基的方式,每吸一口烟就有可能会制造十万个以上的自由基,吸烟产生的自由基可以直接损伤细胞成分,引起突变和癌的形成。吸烟还可以释放出大量的活性氧自由基,这些活性氧自由基和吸烟中产生的自由基共同损伤细胞,导致癌的发生和发展。被动者吸烟,他吸入的这种*性物质会比吸烟者还要多5-10倍,所以我们所有的人都需要